KUE LAPIS
-
175 gr tepung beras
-
175 gr tepung tapioka/sagu
-
150 gr gula pasir
-
900 ml santan agak kental
-
secukupmya garam
-
secukupnya pewarna makanan
Langkah
-
Masak santan dan gula hingga larut.
-
Campur tepung2an dan garam, lalu tuang larutan santan dan gula, aduk hingga rata.
-
Saring adonan, lalu bagi beberapa warna sesuai selera.
-
Ambil 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit. Lalu bil 1-2 sendok sayur adonan merah, kukus lagi 5 menit, lakukan bergantian hingga adonan habis.
-
Setelah dingin, potong2 dan sajikan.
Tidak ada komentar: